NOMS: Blauet. Angelets,
Blavet, Cap blau. Castellà: Aciano, Aldiza, Azulejo,
Escobilla, Liebrecilla. Èuscara: Nabar-lorea. Occità: Alifran, Blabarèl, Blauet,
Blavet, Bluiet. Portuguès: Fidalguinhos. Ambreta. Italià: Fiordaliso
vero. Francès: Bleuet. Audifoin. Anglès: Bluebottle,
Corn-flower. Blue Cap. Alemany: Echte Kornblume. Neerlandès: Korenbloem. Grec: Κενταύριον
το κυανόν. Μπουέ. Xinès: lan hua shi
che ju.
Capítol de Cyanus segetum |
SINÒNIMS: Centaurea cyanus L.;
DISTRIBUCIÓ: Lateeurosiberiana: de distribució
eurosiberiana però que penetra en territoris pròxims.
HÀBITAT: Secalietalia.
Creix als camps de cereals, marges i vores de camins
Cyanus segetum |
FORMA VITAL: Teròfit: en la classificació de les formes vitals de Raunkjaer, una planta
capaç de completar tot el seu cicle en l'estació favorable, de manera que en
l'època desfavorable només en resten les llavors. Inclou les plantes anuals.
DESCRIPCIÓ: Herba
anual que creix als camps de cereals, assolint fins 40 cm d’alçada, amb tiges primes
i erectes cobertes de toment blanquinós, ramificades a la part superior.
Fulles caulinars de Cyanus segetum |
Fulles de
distribució alterna, les inferiors són pinnatipartides i les caulinars sèssils
i linears, de color verd grisenc.
Flors exteriors estèrils i les interiors hermafrodites de Cyanus segetum |
Flors en capítols
terminals i solitaris de 2-3 cm de diàmetre amb un involucre ovoide format per
bràctees bordejades de petites i curtes dents ciliades platejades i apèndix
bru. Les flors exteriors són neutres o estèrils, radials, amb un tub acabat en
un limbe lobulat de color blau intens; les flors interiors són hermafrodites i vermelloses.
Androceu amb cinc estams d’anteres de color violeta. Gineceu d’ovari ínfer amb
estil acabat en dos estigmes bilobulats. Floreix de maig a juliol.
Aquenis de Cyanus segetum |
Fruit en aqueni un
poc comprimit, groguenc i amb línies longitudinals blanquinoses, amb doble vil·là
de setes rígides més curtes que el aqueni i persistent.
CURIOSITATS
BOTÀNIQUES: En les compostes el calze està modificat i és persistent o, en
altres casos acrescent, i rep la denominació de papus o vil·là. Aquest òrgan
mostra una gran diversitat morfològica: arestes, pèls, corones, etc. i en
alguns taxons es forma un pic perllongat entre el fruit i el papus. Sovint és
un caràcter que s’empra per reconèixer gènere i espècie.
Cyanus segetum |
USOS I PROPIETATS:
En medicina popular s’empren les flors exteriors com antibacterià, expectorant,
estimulant i aperitiu. L’aigua de blauet, obtinguda de la cocció de les flors s’empra
per rentar els ulls i millorar la irritació en cas de conjuntivitis i estirar
les parpelles carregades. Malgrat això, Cyanus
segetum és una droga no aprovada per la Comissió Europea al considerar que
les seves possibles aplicacions terapèutiques no estan suficientment
documentades.
També s’empra en jardineria on s’han desenvolupat conreessis
amb capítols que contenen moltes més flors que les plantes silvestres, i de
colors diferents, com rosa o lila. Podeu veure l’entrada del blauet en El Jardí de Menuda
Natura
ETIMOLOGIA I
CURIOSITATS: El nom del gènere genèric Cyanus deriva del
grec “kuánous” que significa de color blau, color que prenen les flors
en la majoria dels casos. L’epítet específic segetum és el genitiu plural de "seges, segetis" del sembrat, perquè aquesta espècie apareix
sovint als conreus.
Carles Linné va descriure per primera vegada aquesta espècie
i la va publicar com Centaurea cyanus en Species Plantarum 2: 911. 1753. Amb
el nom actualment acceptat de Cyanus
segetum va ser descrita per John Hill (Hill.) i publicada en The Vegetable System. 4: 29, pl. 26, fig. 3.
1762.
Família Compositae (Asteraceae)