NOMS: Blet de
paret. Bled. Castellà: Cenizo. Pié
de ganso. Cenizo negro. Gallego:
Pata de ganso dos valos. Èuscara:
Sabia. Portuguès: Pé de ganso.
Armolas. Italià: Farinello murale. Francès:
Ansérine des murs, Chénopode des murailles, Chénopode des murs, Sénille. Anglès:
Nettle-leaved goosefoot. Alemany: Mauer-Gänsefuß.
Neerlandès: Muurganzevoet. Grec: Στριγγλόχορτο.
Flors en panícula formada per glomèruls |
SINÒNIMS: Chenopodium
dubium Marcet; Chenopodiastrum
murale (L.) S. Fuentes, Uotila & Borsch
DISTRIBUCIÓ: Cosmopolita i subcosmopolita. (Es diu de
distribució cosmopolita les espècies que es distribueixen, com a mínim,
per tres continents diferents de forma natural)
HÀBITAT: Chenopodietalia muralis. Llocs alterats, vores de carreteres,
abocadors, escombraries molt nitròfils. Fins els 1500 metres d’altitud
Tiges estriades de coloració rogenca |
FORMA VITAL: Teròfit: en la classificació de les formes vitals de Raunkjaer, una planta
capaç de completar tot el seu cicle en l'estació favorable, de manera que en
l'època desfavorable només en resten les llavors. Inclou les plantes anuals.
DESCRIPCIÓ: Herba
amb tiges erectes estriades, que de vegades prenen coloració rogenca, ramificada,
amb olor poc agradable, que pot arribar quasi al metre d’alçada, tot i que no
sol sobrepassar el mig metre.
Tiges peciolades de forma variable |
Fulles peciolades,
amb el limbe de forma molt variable, entre triangular i romboïdal, agudament
dentat i sense estípules, de joves farinoses.
Flor pentàmera i monoclamídia |
Flors en panícula
terminal o axil·lar formada per glomèruls farinosos. Flors hermafrodites o
femenines (ginomonoica), pentàmeres, actinomorfes i monoclamídies, amb perigoni
format per cinc tèpals soldats a la meitat inferior, persistents a la
fructificació. Androceu amb cinc estams oposats als tèpals amb anteres grogues.
Gineceu amb ovari súper unilocular amb estil acabat en dos estigmes. Floreix de
setembre a juny
Fruit en aqueni dins els tèpals persistents |
Fruit en aqueni granulós
de marge carenat, que conté una sola llavor lenticular obscura i rugosa que no
es desprèn amb facilitat.
CURIOSITATS
BOTÀNIQUES: La majoria de les angiospermes són hermafrodites, però no obstant
això, nombrosos llinatges han evolucionat cap a altres sistemes sexuals.
L’espècie que ens ocupa presenta ginomonoècia,
és a dir que té flors hermafrodites i, en al mateix peu, també hi ha flors
unisexuals femenines.
Flor hermafrodita |
USOS I PROPIETATS:
Les llavors són comestibles, i els brots i les fulles es poden menjar com
verdura
ETIMOLOGIA I
CURIOSITATS: El genèric Chenopodium deriva
del grec “chēn, chēnós” oca, i de “pódion” diminutiu de pata, en al·lusió a
la forma de les fulles d’algunes espècies del gènere que semblen potes d’oca.
L’epítet murale significa
del mur, per l’hàbitat, perquè sovint creix als murs.
Recientment el GRIN (Germplasm Resources Information
Network) ha canviat la
classificació científica d’aquesta espècie i l’ha adscrit a la família Amaranthaceae,
gènere Chenopodiastrum.
Chenopodium murale fou descrita per Carles Linné i
publicada en Species Plantarum 1: 219. 1753.
Família Chenopodiaceae